大学宿舍里的“奇葩”做饭方式,电饭锅只能算初级,网友:我服了

原题目:年夜学宿舍里的“奇葩”做饭方法,电饭锅只能算低级,网友:我服了

我们都知道有一个火遍收集的网红,就说办公室小野,他就是在办公室里面用一些奇希奇怪的东西做饭,让人看了连连称颂,但实在人家好歹是一个团队,实在良多食品做出来并不是阿谁样子,可是为了后果,他们就会用购置的时辰来取代,可是在年夜学宿舍里面不是的,他们真的是用这些东西来给本身做吃的,一个比一个奇葩,

第一种就是有电饭锅,电饭锅在宿舍里面可以说是神器了,既可以做饭,又可以做汤,还可以煮暖锅,这都是宿舍做饭必备,看着一年夜桌子的菜看着就很是有食欲。

第二种就是电磁炉,如许就比拟危险,由于电磁炉的功率很年夜,固然说做饭炒菜样样能行,可是斟酌宿舍的平安,仍是最好不要用了吧。

第三种干冰灶,这像不像是我们以前往吃干锅的时辰的阿谁小灶呢?并且干冰便利又快捷,为了平安,这位同窗还特意在水龙头的处所做饭,看平安意识挺强,在锅里面的食品看起来蛮好吃的。

第四种就是热水壶,用水壶煮汤圆,这个你们千万没想到吧,那时辰不仅可以煮汤圆和鸡蛋,甚至有人开端煮暖锅,只有你想不到,没有他们做不到,公然都是受过高级教导的人呀。

第五种电熨斗,电熨斗的照片是都是用来熨衣服的,可是同窗们为了吃,居然又来烤牛排,如许的,脑洞就问你服不服?

第六种饮水机,饮水机可以烧开水,天然而然可以烧开其他的工具,好比暖锅,实在仍是蛮信服第一个如许说的人,这是怎么想到的呀?

义务编纂:

是时候烫着火锅,啜着酒了(上)

原题目:是时辰烫着暖锅,啜着酒了(上)

Hi,我叫小皮

双十一的秋衣秋裤到了吗?

天天都被如许都人约往吃暖锅,累人

这是一个最好的时期,畴前北京人只吃得上涮羊肉,潮汕人只专注涮牛肉,川蜀天然是一辣到底。而今我们一周7天,天天都可游走于分歧的暖锅派系,是荣幸。

但只是吃,似乎丢了趣味

特殊是都已经存眷我了,还只知道吃的老中青老饕们。连我们楼层的前台姑娘小伙儿们此刻城市拿一瓶Asti往吃麻辣锅了好不啦(当然是从我们公司顺的)。

殊途同回,暖锅,生涯里离不开,葡萄酒,归正我生涯里离不开,所所以时辰用两神工鬼斧的一对道具好好奉侍你本身了啊,伴侣!

今天就让我们就着冬意,围坐在电脑眼前,来一场意识形态上的暖锅琼浆柏拉图

PS,以下酒元锅次方程公式仅供参考,假如你是一个爱好自我立异/革命/爱虐的孩子,请英勇立异开辟,到时辰无论吃哭了仍是吃笑了都记得来告知我。

暖锅公式Beta 1.0

重口胃、重油辣(麻辣锅、串串)

须要冰镇、浓缩的酒

轻口胃、美味主打(海鲜、椰子鸡)

须要轻巧、精巧的酒

肉多、各类肉(潮汕锅、老北京涮羊肉)

须要紧实、丰满的酒

热点1号 潮汕牛肉暖锅

新世界黑皮诺、霞多丽、设拉子or巴罗洛

不沾酱斋吃 (新世界黑皮诺、霞多丽)

很妙的“锅设”,以纯肉取胜,主要的就是那一口儿咬下往的原味,新颖的牛肉自带的奶喷鼻光环,极速高温下,几秒钟的时光包裹着一团圆精会神的肉喷鼻。

忠于原味的你,切不成用重口胃的酒往压抑。由于这时辰过于浓郁的酒体反而会盖过牛肉层层叠叠散开的柔情。

低级版:新世界的黑皮诺

我的建议呢这时辰,配上单宁精巧的黑皮诺就显得恰如其分,丝滑的单宁叫醒吊龙、嫩肉间的纤维,品味间皮诺的果喷鼻与牛肉的奶喷鼻交相照映,是时辰闭上眼微微笑了。

进阶版:过桶霞多丽

狡猾的你也可以尝尝那些丰满的白葡萄酒,以蜂蜜般的圆润吊起原肉的鲜喷鼻。马贡区的霞多丽、波尔多的长相思,酒体都相对丰腴,杏仁蜂蜜带开花喷鼻,牛肉也似乎是刷了嫩漆,鲜美里还掺了一丝鲜甜,双鲜到顶,嗯,闭眼微笑。

蘸酱吃

一般吃潮汕锅,我以沾沙茶酱为【官配】,沙茶酱自己就是一个传奇,融会了虾、蒜、花生鲜辣咸轮流登场,对于配酒而言,难度实在比你想的要年夜。

这时辰你须要拿来一瓶活气茂盛的酒,他须要从头扛到尾,对着沙茶挺直腰板说:“我没在怕的!”。由于须要办事酱料的鲜辣、还须要和肉喷鼻进行互补,徒有单宁显得苛刻没新意,解了腻也解了情趣。

初阶版:新世界西拉

众所周知,澳年夜利亚的西拉就像个18岁篮球场上的少年,不会多心眼,一打开就是浑身的能量,紫罗兰、玫瑰、李子、熏肉汇成一颗小炸弹,直接在你的嘴里绽放。无论你包裹着鲜辣、咸辣、他总能应用无邪的气力甜蜜,直击关键,散往酱料的厚重油腻感,独独留下爽脆,衬到手里的肉片更是嫩滑。

进级版:巴罗洛

假如热闹奔放与酱料间的游戏你已经玩腻了,Barolo巴罗洛,尤其是稍老年份的,就是很不错的选择,分歧于澳洲西拉的奔放,巴罗洛走的是一路高尚到最后。轻轻松松赢很年夜。

高酸、高单宁、高酒精度、高度庞杂,样样我都要争第一。

放在暖锅前一点不张皇,你只能感触感染到玫瑰、松露、檀木各类听起来就很贵的味道冲进你的鼻腔。

无论你用沙茶酱沾了什么食材,搭着Barolo一路啊,那所有的把戏城市只剩下贵族喷鼻气浸礼后庞杂神秘的悠久喷鼻气,嗯,确认过口感,绵柔的单宁,混着庞杂的喷鼻气是高等的味道。那些阴阳怪气的马厩、黑松露、屎味只会把一百块一盘的吊龙,吃出了一百块一片和牛的庞杂。

热点2号 老北京涮羊肉

阿玛罗尼 、贵腐

鲜啊,你要带点甜。

西冬风那么一刮啊,身边的人就有捏词拿着进补的幌子吃羊肉了。

谁能谢绝一进口就化开的热气羊肉,但谁又想获得羊肉锅是嗜甜的姑娘一枚呢。

鱼+羊 鲜,羊肉的魅力脱不开一个鲜字,却又嫩的像是一口豆腐,并不须要那些汉子气重的酒往拆解原来就娇贵的肉质,但假如是黑皮诺之类过于温顺的酒体就又显得薄弱。

羊肉锅的世界里,须要的是可以分庭抗礼的酒,丰满中又包括趣味,简称须要骚过那口羊肉。

初阶版 阿玛罗尼

颠末了长达3个月的风干才拿着那些干瘦的葡萄干往酿的酒,庞杂度天然浓缩到不问可知,但却依旧干的讨巧,并没有展示通俗葡萄干葡萄酒带来庞杂同时逃不开的甜腻,毫厘间布满了药草味、烟熏味、樱桃味,点滴之间都是戏,挑动你那根木纳的神经,让你知道,这就是骚过羊肉的味道啊!

高度浓缩带来庞杂又留有一丝甜蜜,刚好装点着羊肉的鲜和嫩,进步了羊肉的鲜,过渡着羊肉的嫩,一根眉毛都不敷失落。

进阶版 贵腐

什么?

别吹法螺皮了,贵腐我仍是知道的,拿来配芝士和蛋糕好不啦!

须要搞定一个骚货的措施,就是要骚过他,切记这个要害点,所以贵腐可以称之为骚中贵妇了,橘子酱、杏仁、蜂蜜、柠檬草、菠萝、桃子、甜杏,几乎是集庞杂之年夜成,这时辰天然是扛得住羊肉锅和麻酱这种蛮横的组合了。

酒体的高度丰满丝滑,令羊肉显得更精密,庞杂的甜味和高酸,又可以很好的均衡麻酱带来的咸度和厚重。将贵腐本就悠久的余味拉的更长,把底本的肥美的圆滑渗透丝丝酸脆,这操纵可不为骚。

这种组合我称之为以毒攻毒,用高庞杂往共同高庞杂。

我信任,这种搭配,你必定可以闪瞎一桌友达,不消来谢我,好好吃肉饮酒

热点3号 泰式暖锅

雷司令、绿威林

这种暖锅锅种我也是近两年才开端吃上,固然我在泰国并没有看到泰式暖锅,可这并不影响台湾人把这个锅种生意遍布开来,别的提一嘴,实在挺好吃。

泰式暖锅讲求各类喷鼻料的组合,咖喱本就是混搭拼配的,还非得往里再整些喷鼻茅、椰浆,活生生就是一锅酱料了,然而我们还直接就在酱料里涮起了食材。

吃了几口酱料涮菜之后,你还盼望味觉存活,这时辰有一款救场的酒,叫醒你的味蕾(兄dei,醒醒,该涮下一趴了)

针对这种本就庞杂度极高的,带有着各类喷鼻料的暖锅,实在搭配的原则之一就是要清洁爽利,不克不及有残存的糖啊、单宁啊什么的来搅乱场子,搞得一会儿发腻一会儿发苦的。

泰式暖锅里主要的咖喱味、椰浆味,浓郁轰炸后,你须要用一款白葡萄酒往挑逗下疲软的舌头,让她有进行下一口依旧可以或许辨别甘旨的才能。但又不克不及性格太好,像是软妹子般的霞多丽,就有点扛不住咖喱的辛辣,也解不了椰浆的厚重。

初阶版雷司令

可贵可以很是合适陈年的白葡萄酒,由于其冰凉的酸度硬生生把其他纬度一并拉高,矿石、淡淡的熏烤味,点滴的橙花,把先前喷鼻料带来的麻痹戳了个底朝天,舌头一会儿又被电醒,圆滑的酒体与高度浓缩的爽脆不直接损害暖锅的庞杂,但却很好的进行了舌头的换气,喝上一口,接下来的没口暖锅都像带着露水般新颖。

进阶 绿威林

比来在喜好者圈子里,算是爆款的绿威林,这个来自艺术殿堂奥地利的瑰宝,本是他们本身躲起来压根没想着要推广全球的,人家本身喝都不敷,不外耐不住国人高涨的喝酒情趣,我们终于也能喝得上那一口带着沙拉、白胡椒、烤面包味的狡猾白葡萄酒。

绿威林和通俗的妖艳贱货纷歧样,白葡萄里带着略带侵犯性的胡椒味,但却隐在了橡木桶柔化过的烘烤味,用一种世外高人的伎俩,化你的骨,给了你花喷鼻的芳香、木瓜的甜蜜,然后用躲在最后的小辛辣激一激,天然为之一振。桌上的那份异域风情的口胃脱下了厚重和刺激,舌尖加倍清楚的辨别柠檬草的幽香、椰子的清甜、姜黄的浓辛喷鼻,都忽然活了起来,点沙拉的钱都省下了呢。

好样的,再来一口

酒过千巡后,发明餐酒搭配实在不是武功秘笈,饮酒一如人生,没有尺度谜底,我把我所学到的方式告知你,你用本身的世界阅历往体验。但求更有趣味但人生而已。

我看你骨骼诧异,选一瓶酒喝喝啦

-End-

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魔都首家露台火锅店本体竟是巴蜀大佬?!

原题目:魔都首家天台暖锅店本体竟是巴蜀年夜佬?!

驯服无数吃货的暖锅界年夜佬“喷鼻全国”

竟然在宝山万达开了家森系暖锅店

原木隔绝+白色纱帘组合自带仙气

还在室外搭了个天台吃暖锅

全魔都仅此一家,一路来围不雅吧~

绿油油的豆苗可是暖锅的解腻神器,别家年夜多是把豆苗种在土里,喷鼻全国则是直接种在了水里,飘散出来的雾气沾在叶子上显得翠绿欲滴!烫熟后有着淡淡的奇特幽香,柔滑的口感将年夜口吃肉的油腻感一扫而光~

2018年11月15日至11月21日

全场菜品6.8

应用规矩

1.扣头仅限抵扣菜品,锅底、酒水、饮料、调料、油碟、小吃不成抵用;

2.此运动与门店其他优惠分歧享;

3.此运动仅限四川喷鼻全国暖锅(宝山万达店)

四川喷鼻全国暖锅

宝山万达店

地址:宝山区共和新路4989号宝山万达广场金街外围1楼

-END-

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蜜潮小海鲜:可以带着“旅行”的即食小海鲜!线上线下月入上万!

原题目:蜜潮小海鲜:可以带着“观光”的即食小海鲜!线上线下月进上万!

海鲜是我们年夜大都人都很爱好的一类美食产物。固然处于内陆地域的人们海鲜较少,可是在此刻如许方便的交通物流运输前提下,海鲜的供给仍是在源源不竭地进行中,只是相对来说是要比沿海昂贵一些。

分歧于猪牛羊这些肉类,海鲜以其特有的滋味不竭地驯服人们的味蕾,非论是在口感仍是味道上,都是有着很年夜的差距,海鲜鲜喷鼻,多吃不腻,海洋的滋味在那每一口中流淌,无法自拔的甘旨,让人不忍放下。

是以,在发明了有即食小海鲜的发卖之后,就对这个项目特殊进行了存眷。这魂牵梦萦的味道啊,一定是要抓在手中。蜜潮小海鲜,是经营各类罐装即食海鲜的一个品牌加盟项目,以罐装外带情势打造小海鲜爆款,让海鲜也可以,静静地捧在手中,捧往每一个爱好的处所,慢慢地品牌甘旨。

海鲜难以保留,是以,在运输和食用上,海鲜的难保留性也是受到了较年夜严重的考验。而即食小海鲜的呈现,解决了海鲜运输保留艰苦的题目。各类的罐装小海鲜,不仅种类丰盛,知足了分歧花费者的需求,还便利了小海鲜的运输携带。做到了海鲜不是只有在餐桌上才干享用,更是把海鲜做成了零食,一罐一种,各类口胃各类心仪的海鲜肆意遴选。也不消再嫌海鲜处置麻烦。优惠的价钱,开盖即食,甘旨进口,这就是蜜潮小海鲜的魅力地点。

确切,如许的即食海鲜的市场很是地辽阔,也不像一般的那种海鲜干货,非论若何保留,也是转变了些许的本味,而纯净自然海域精心遴选的小海鲜与四川年夜红袍花椒的麻、湖北七星辣相逢,佐料返璞回真,再搭配那诱人酱汁,才是海美味道的表现。所以如许的海鲜特殊地受花费者的接待。

蜜潮小海鲜,是本年下半年爆火的品牌加盟项目,低廉的加盟费,小店面,低人工,好远景。让良多创业投资者一眼就相中了这个即食小海鲜的项目,加盟的人数也是一日千里。市场反馈是对项目黑白的查验,而就当下的市场情形还说,在线上线下及时发卖,堂食外卖皆可模式,吸引的浩繁花费者,确切是展示了一个潜力项目应当拥有的实力。

对于投资创业者们来说,有爱好不妨往懂得一下这个项目和市场的情形,或者,这个机遇就被握在了手中;而我们这些的小吃货,赶紧尖叫起来,把小海鲜屯起来,填满我们贪吃的胃吧。

义务编纂:

费城初雪已至,火锅不能停!小肥羊“$1抢肉”重磅优惠,更有庆生福利!

原题目:费城初雪已至,暖锅不克不及停!小肥羊“$1抢肉”重磅优惠,更有庆生福利!

气温骤降,凉风残虐,阴雨绵延……

眨眼间,费城已开启久违的严冬模式

周四已迎来今年度的第一场雪

假如说雪花是拯救死板冬日的一点白

那么热气腾腾的暖锅即是拯救严寒的小暖和!

你是否已闻声味蕾捋臂张拳的号召!

火遍全美的“小肥羊”这就要给费城国民送暖和啦!

本日起“小肥羊”推出冬季重磅暖锅优惠——

1

$1秒杀原价$7的手切肥牛

限量100份!

👇限量100份秒杀券还不快来抢👇

2

诞辰派对,每桌花费立减$25!

小肥羊暖锅费城店

地址

1017 Arch Street

Philadelphia, PA 19107

营业时光

周一至周五

12:00 – 15:00

17:30 – 22:00

周六

12:00 – 22:30

周日

12:00 – 22:00

在暖锅文化中独树一帜的“小肥羊”有一样致胜宝贝,那就是它的秘制锅底。原味锅喷鼻气四溢,喷鼻辣锅浓而不腻,均以久经熬制的骨汤为基本,配以枸杞、红枣、豆蔻、党参等中草药材,非论是牛羊肉和海鲜,或是蔬菜、豆腐和面食,都无法逃过这一锅汤底的诱惑。

就算是低至零度的气温也无法对抗这亮白醇喷鼻、养分热胃的浓汤。“不蘸小料涮羊肉”,这不仅是标语,更流露着“小肥羊”对自家汤底的信念。

🐑纽西兰春羊🐑

让怕羊膻味的小编对羊肉从头敞高兴扉!肉质紧实,接收汤底精髓,完整不消蘸料。

除春羊外,更有AAA级羔羊肉、极品羊肩肉、喷鼻酥小羊腿、蒙氏羊肉串、麻辣羊肚、手打羊肉丸、便宜羊肉云吞等菜品,爱吃羊肉的小伙伴,必定要来“小肥羊”品鉴这场“羊肉盛宴”!

🐂极品牛肉🐂

现点现切,新颖的雪花肉片在锅中涮个十几秒就可以年夜快朵颐。

肥瘦相间,分量实足,嫩度适中,最合适涮暖锅,必须两份点起!

🐟海鲜拼盘🦀

这盘是专为原味锅预备的,不管是新颖看得见的龙利鱼片和青口,仍是暖锅必备的蟹肉棒和鲜虾,“小肥羊”的备料都没让小编扫兴!

鱼包蛋

丸子虽小但内有乾坤,满满的浓烈鱼籽酱汁在口中爆浆,神奇的口感值得一试。

俗话说,没有什么严寒是暖锅驱散不了的

假如有,就再来一顿!

“小肥羊”的菜单上

还有“九九八十一”道菜等你解锁

就让这个冬天,有暖锅相伴

······

福利时光

敲黑板!番途超值扣头再夸大一次~

1

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诞辰派对,每桌花费立减$25!

小肥羊费城店

地址

1017 Arch Street

Philadelphia, PA 19107

营业时光

周一至周五

12:00 – 15:00

17:30 – 22:00

周六

12:00 – 22:30

周日

12:00 – 22:00

义务编纂:

876美食日 | 听说是杜老板火锅,一大波火锅发烧友来打卡啦!

原题目:876美食日 | 传闻是杜老板暖锅,一年夜波暖锅发热友来打卡啦!

这个处所很熟习吧~

眼熟?来过?

刷好几回咯!

876美食日&杜老板暖锅

火爆来袭!

两兄弟随着妈妈来涮锅咯!

碰见坐在C位的心雨姐姐

发明你和你的小伙伴都没有黑眼圈

你们是怎么颐养的

是吃了杜老板的暖锅吗

传闻是杜老板家的暖锅

我们的听友

集·结·速·度也比日常平凡快多了!

双11停止之后,你们吃土了?

随着876美食日

不须要!

加入876美食日

超优惠价钱力度

超给力的伴手礼

只想让你有

惊 喜

杜老板暖锅送出的锅底包和绣球菌

还有一把比来出门就能用的雨伞

接下来,

超有料的福利~

超有趣的快手叠叠乐~

顿时开启~

~游·戏·规·则~

3位选手同时开端,看谁比手速惊人,一个一个叠杯子,看谁能最先把标有876标识的杯子颠末一轮重叠后从头回到第一的地位。

看懂了嘛?

这么聪慧的你确定看懂了!

开端Pk啦!

小伴侣,欠好意思啦!

叔叔赢啦!

就算是游戏,

我们也是很当真的!

和吃暖锅一样!

似乎我们两个同时到叠完啊!

好吧!

我们加时赛吧!

持续!持续!

你看很简略嘛!

吃完暖锅身手灵敏了不少哦!

体力PK赛停止,就都停止了?

并没有

明子和天娇

还为大师预备了

荣幸年夜抽奖

手速不敷命运来凑!

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想要带回家吗?

三等奖 2 位

每人都有200元的现金抵用券哦

持续…

是谁丫…持续

二等奖 2 位

每人都有300元的现金抵用券哦

心雨姐姐

会把好运传递给谁呢?

超等荣幸的牛牛妈妈

最终年夜奖

500元的现金抵用券哦!

荣幸年夜魔王

现场大师可以自行发送

带有876和杜老板暖锅的元素

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看看谁获得的最多?

点赞年夜奖1位,

200元的现金抵用券哦!

这么多!这么多!!

这么多赞!!!

我们是爱吃暖锅的

美食发热友

一家让你来了还想来的暖锅

不止是吃货爱吃

更由于持之以恒的办事水准

食材品德的包管

杜老板暖锅·精巧情况菜品

杜老板家“两个7”字形的暖锅,号称三味锅底,这种造型设计,无论你做哪个地位都可以涮到本身想吃的味道,知足更多元的口胃选择。

我们今天点了番茄辣锅+醇喷鼻牛油锅+标配的松茸菌汤(中心锅)松茸菌汤里头有云南黄牛肝菌、黑牛肝菌等8种山珍,天天要用5个小时的文火现熬出来的汤底,醇厚鲜喷鼻。

在杜老板家吃暖锅第一件事是先喝汤。纯菌菇锅底,刚煮沸还带着松茸喷鼻气的菌汤,浓浓的菌菇喷鼻气扑鼻,深夜来的小伙伴,必定记得多喝几碗哦!摄生夜宵两不误!

丨招牌标配一人一只的美蛙丨

摆盘依然简约,无需过多的装潢,让食材本身措辞!吃我啊!吃我啊!

细嫩微辣的蛙肉,蛙,哇哇!我要,办事员我们每人再加一只,迟了就点不到了。

丨从里黑到外的乌骨鸡卷丨

听过啤酒配炸鸡,但你知道菌汤什么最配吗?记住了,乌鸡卷和菌汤最配!

乌鸡卷富含玄色素、卵白质、B族维生素和其他微量元素,在自然菌汤底锅中涮过之后,满满的摄生style~

| 满满胶原卵白的深海鱼胶 |

深海鱼胶美容摄生佳品,鱼胶即鱼鳔的干成品,富胶质,故名鱼胶,在菌汤锅涮过之后,没有腥味,满满的胶原卵白这才是摄生锅必备,深夜敷什么面膜?有鱼胶就行~

| 带有软骨的高钙羔羊肉 |

下锅不散羔羊肉卷,带有软骨的羊肉,口感嫩中带脆,你看到肉中白色就是带有软骨哦~

| 澳洲精品牛肉 |

澳洲的红肉很是著名,最具代表的就是澳洲牛肉啦 !肥瘦相间,鲜嫩不柴,口感嫩滑。

| 见过驴跑?没吃过驴肉? |

可能你一眼辨别不出驴肉和牛羊肉的差别,但细细品尝你仍是会发明口感比牛羊肉细腻,肉丝长一些。据说,还有天上龙肉,地下驴肉!龙肉是没有的,驴肉大师不要错过哦!

| 川味暖锅必备·空运 |

没有三样,你就不算吃过川味暖锅..颔首批准,批准底部点赞..记的点赞.

| 软糯Q弹的红糖糍粑 |

黄豆粉配上红糖糖浆真的超喷鼻超甜,一条又一条基本停不下来。

| 一口就一个的三味泡芙 |

| 不是你天天都吃的油条 |

在杜老板家,吃了茴喷鼻小油条行程才算完善ending。刚炸出锅的小油条热腾腾的,里头是实心的,咬中茴喷鼻粒,喷鼻味刹时布满口腔,怎么可以这么有味!

杜老板暖锅

D U L A O B A N

杜 老 板 火 锅

涮 火 锅 | 喝 松 茸 菌 汤

预约德律风

0591-83850181

营业时光:

11:00-24:00

00:00-05:00

地址

浦上年夜道爱琴海购物公园5楼

更多美食推举

敬请存眷

FM87.6交通之声

美 · 食 · 日

义务编纂:

终于来开发区啦!这家火遍市内连开10家店的渔家菜,海鲜现捞现歹,实惠量大!两个人点两道菜吃到撑!

原题目:终于来开辟区啦!这家火遍市内连开10家店的渔家菜,海鲜现捞现歹,实惠量年夜!两小我点两道菜吃到撑!

开辟区新开了一家超火爆的渔家菜

这一品牌在年夜连拥有11家连锁店!

每家店可谓逢开必火!店内经常座无虚席

包间假如不预定,基本没地位

到底为啥这么火爆呢?

不少人慕名前来都是由于这里的海鲜

拥有自家渔船,现捞现歹

新颖平价海货管够吃!

还有一个主要原因就是

价位真心实惠,菜量也很年夜

正宗隧道老迈连菜

带你回味旧时老味道

小编提前为大师打探了一番

对他家的印象是如许的↓

大师是不是火烧眉毛的想要知道

到底是谁家这么火爆?

它就是

日月昇渔家菜

品渔家菜 · 回日月昇

每年有2810500人次选择日月昇

现在第11家日月昇空降开辟区

为庆新店开业店内推出超值优惠运动

同时介入店内小运动还可免费赠

五彩年夜拉皮一份

地址:开辟区黄海西路50-1号(开辟区红梅鸡头王旁)

营业时光:9:00-22:00

咨询德律风:39204888/18940937755

如斯给力的运动!

快来跟上小编的脚步

一路探寻日月昇的火爆法门吧!

自家渔船平价新颖

一进门你的眼光必定会被生鲜区所吸引

满满满是林林总总的海鲜

仿佛置身于生鲜市场之中

逐日鲜活的平价海鲜

都是自家渔船新颖打捞而来

从捕捞到上桌最快1小时

来这里你可以享受现捞现歹的特权

并且种类太齐备!

螃蟹、鲍鱼、海参、海螺……

你能想到的海鲜基础上都能找到

从清蒸到生拌鲜得有一套

海鲜原汁原味的吃才过瘾

店内超受接待的海鲜蒸锅

多种海鲜汇聚一堂

个顶个的肥!吃起来那叫一个鲜溜~

还有各类合适生吃的海鲜

赤贝、三文鱼、海参、刺锅等

爱吃生鱼的小伙伴们必定不克不及错过

海鲜串、海鲜暖锅、海鲜汤……

在这里海鲜真的是实力C位出道

分歧的做法披发它分歧的魅力

这么多海鲜,小编已经止不住流口水了

日月昇主打年夜连渔家老菜

加倍合适年夜连人的口胃

每一道菜都分量实足

小编和伴侣两人两道菜就能吃到撑!

给你们安利以下几款人气菜品

东坡肘子

年销220000斤

外表油光明诱人的光彩让人馋涎欲滴

微火慢炖的猪肘,肥软可口

鲜甜的口胃,喷鼻而不腻说的就是它

软炸肉

年销120000斤

精选里脊肉,表皮裹蛋液面粉,炸至酥脆金黄

吃起来外酥里嫩,搭配特制的花椒碟

吃一次就忘不失落

特点蒸鲅鱼

年销80000斤

饭盒里装的鲅鱼怀旧感实足

精心特制咸鱼,属于年夜连人的味道

一口蒸鲅鱼一口苞米饼子

刹时能勾起你的回想

你吃过这么年夜的炸虾仁吗?

新颖现剥的年夜虾仁,被油炸的金黄

口感丰满酥脆,一口一个超知足!

饺子当然也不克不及少

年夜连人的专属馅——鲅鱼馅饺子

纯手工包制,满满的肉馅

鲜美的家常味道

日月昇拥有上百种菜品供你选择

新颖!量年夜!实惠!老味道!

情况宽阔敞亮,优雅富有时尚感

清爽的中式作风装饰

拥有浩繁特点包间

包间最多可容纳26人!

来这里会餐宴请有面又实惠

往日月昇与家人伴侣们坐在一路

聊聊家常,细品故乡老味道

这么实惠的渔家菜

赶紧约上家人一路来吧!

别忘了还有优惠等着你!

同时介入店内小运动还可免费赠

五彩年夜拉皮一份

品渔家菜,回日月昇

地址:开辟区黄海西路50-1号(开辟区红梅鸡头王旁)

营业时光:9:00-22:00

咨询德律风:39204888/18940937755

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金州新区论坛出品

CHOWHOUND

探店合作:15504264053

接洽微信: jzxq668

义务编纂:

葱花饼铁粉的福利来了!︱再忙也要为你做早餐340期

原题目:葱花饼铁粉的福利来了!︱再忙也要为你做早餐340期

有趣,简洁,易学,

让孩子爱上吃早餐就这么简略

白 牡 丹

白牡丹盆景花陈设于家中,

是品位至荣至贵的身份象征。

其寄意高洁、肃静严厉秀雅、

仪态万千、天姿国色,

是对女人的最高夸奖,是女人最心仪的礼品。

白牡丹在牡丹系列中是独一有中药感化的,

白牡丹在花开时,放在办公室、会客室、卧室内,

其披发出清香的气息,

在人吸进的进程中,起到清热凉血、活血化瘀的感化,

进步身材的免疫功效,

并具有保健感化,改良人体的微生物轮回。

白 牡 丹

材 料 年夜 揭 秘

主盘:梨肉+沙拉酱+黑芝麻酱

方盘:葱花饼+西红柿炒鸡蛋

碗:杂粮粥

主 盘 造 型

起首,将雪梨切薄片摆出牡丹花形,然后用沙拉酱装点花蕊

用黑芝麻酱画出牡丹花的枝叶

主盘造型就完成了

葱 花 饼

【 材 料 准 备 】

强盛粉 200g / 小葱 几根

开水和凉水适量 / 芝麻油适量

盐 适量 / 植物油 适量

将热水倒进面粉顶用筷子搅拌一半面粉,再倒进凉水搅拌,用手将面粉揉成滑腻的面团,面要软。盖保鲜膜醒一会儿;

小葱洗净切碎;

面醒好后用刀切成一个饼年夜的块儿,擀成长条外形;

抹上油,撒点五喷鼻粉,没有可以撒点盐和花椒粉,之后再撒上喷鼻葱,从一面向另一面卷起;

卷好后双方捏一下收口,用擀面杖轻轻擀成饼状;

放进平底锅先让一面煎出金黄色后翻面,另一面煎好后就可以出锅了。

杂粮粥

【 材 料 准 备 】

红皮花生 10g / 绿豆 10g

小米 20g / 燕麦米 15g

黑米 10g / 黑豆 10g

红豆 10g / 薏仁米 10g

水 适量 / 糖 适量

将食材洗净后倒进锅中(假如有时光,提前一晚泡好口感更佳);

倒进水,选择煮粥键按钮开端熬煮;

省时便利又养分的杂粮粥就做好啦。

今天的早餐你学会了吗?

早餐 “ 知 吃 诗 ” 时光

让爱流淌在餐桌上,用诗意叫醒一个漂亮的凌晨

追和白舍人咏白牡丹

(唐)徐夤

蓓蕾抽开素练囊,琼葩薰出白龙喷鼻。

裁分楚女朝云片,剪破姮娥夜月光。

雪句岂须征柳絮,粉腮应恨帖梅妆。

槛边几笑东篱菊,冷折金风待降霜。

章 鱼 妈 妈 有 话 说

不知不觉,早餐已经做了340期

章鱼妈妈收到了良多伴侣们的支撑与确定。

看着大师邮箱发来的作品越来越优良,

心里也是美滋滋的!

盼望大师能在这里收成到你想要的,

接下来的日子里,

章鱼妈妈很愿意和大师持续分享经验和创意,

让做早餐变得不单立异又有趣,

加倍简略易上手!

别的,接待大师留言告知章鱼妈妈:

这340期,您碰到最年夜的困难是什么?

这340期,您最想学到什么?

这340期,您有更好更棒的点子?

……

接待大师发到章鱼妈妈的专属邮箱

zhangyumama@126.com

章鱼妈妈在这里等着你们,不见不散!

义务编纂:

沸腾火热 汤鲜味美(乡村发现·美味)

原题目:沸腾火热 汤美味美(村落发明·甘旨)

图为厨师在制造浑锅。

材料图片

“小时辰,每年正月初二我城市随着爸妈往姥爷家贺年。姥姥会预备好满满当当的浑锅接待我们,铜暖锅里肉片儿、丸子、酸菜等堆得高高的……满房子都是热腾腾的喷鼻气。”说起山海关浑锅,从小在这里长年夜的孙密斯欢天喜地,尽是美妙的记忆。

山海关浑锅别名荤锅,是河北省秦皇岛市一种极具处所特点的什锦暖锅。山海关区烹调协会会长张长义先容,据考据,浑锅距今已有300多年的汗青。与先有汤底再涮菜的通俗暖锅,以及采取清汤的其他什锦暖锅分歧,山海关浑锅因应用“浑汤”而得名。

“山海关浑锅始终沿用昔时的做法,不消味精,味道端赖汤来提。所以,必需提前炖出上好的鸡汤。为了更有滋味儿,熬汤时还要佐以年夜棒骨、五花肉和当地特产的一种喷鼻菇,如许煨炖出来的老汤汁白味浓,浑锅就”浑”在这里。”张长义说,“曩昔有些人家,还在秋天专门买来肥美的螃蟹,整理清洁后用虾油泡上、封好,到了过年的时辰,拿出来放到汤里,别提多鲜咯!”

浑锅的用料很是讲求,荤素搭配、以荤为主。制造浑锅时,人们依次在暖锅内摆进酸菜、海带、海米、五花肉、冻豆腐、对虾、章鱼、肉丸、扇贝、焖子、鸡丝等。俯视暖锅,层层叠叠,整洁摆列的食材如同鲜花绽放。

展在暖锅最底层的酸菜,不单是山海关浑锅中的一味食材,还拥有不成或缺的调味功效。采取传统工艺加工确当地酸菜味道纯粹、清脆可口、久煮不烂,将它切成细丝后垫在锅底,再撒上金黄色的海米,刚好可以解除浑汤带来的油腻。把食材摞好后,浇满事先备好的汤汁,再将暖锅底部填好燃烧的柴炭,10分钟摆布,一锅盈喷鼻扑鼻、养分丰盛、勾人食欲的山海关浑锅便可以供人年夜快朵颐了。

“享用浑锅时,有人爱好配以麻酱、腐乳、韭菜花、辣椒油、蒜泥、喷鼻菜末、喷鼻葱等七八种蘸料。也有人爱好平淡口胃,什么都不蘸,由于这个浑锅自己就是进了味儿的。”在山海关区经营浑锅饭馆的王文和说。

几多年来,山海关浑锅一向是本地人最为钟爱的美食。逢年过节的主要日子里,一家人围在一路吃浑锅的排场布满了典礼感,沸腾火热的浑锅依靠着人们对生涯红火的期盼。

“在山海关,我们家做浑锅是出名的。曩昔不讲求在外面吃,哪家有事儿须要摆宴席,城市请我家长辈帮手。到我这儿已经是第四代了,还成了秦皇岛市非物资文化遗产传承人。原来我开的就是一个小饭店儿,为了招揽客人,把家里过年时吃的浑锅摆进餐厅,没想到一会儿火了。”王文和说。现在,本地不少餐厅酒店都推出浑锅,各地美食喜好者慕名而来,将山海关浑锅的美名传扬更广。

小贴士

怎么往:走京哈高速,于秦皇岛东驶出,行至山海关区,可寻到多家浑锅饭馆。

作者:马 晨

义务编纂:

格匠蒸烹餐饮学院专访||济南蓝珊瑚:不做广告,只做海鲜——把大海搬到济南

原题目:格匠蒸烹餐饮学院专访||济南蓝珊瑚:不做告白,只做海鲜——把年夜海搬到济南

栖身在济南的人都知道,济南并不是一个沿海城市,济南本土也不产海鲜。就算是年夜明湖和南部山区各洪流库也没有特点的水产物,更谈不上海鲜。但这些涓滴不影响济南人吃海鲜的热忱。近几年,有一家餐厅把年夜海搬进济南,给济南人带来了多品类、高品德的海鲜,广受济南人青睐,它就是蓝珊瑚蒸汽海鲜餐厅。

蓝珊瑚门面

2018年10月18日,十家南边着名餐企代表,在格匠蒸烹餐饮学院的组织下,走进济南蓝珊瑚蒸汽海鲜餐厅(以下简称蓝珊瑚),与其治理团队进行深度交换。格匠传媒作为本次考核之行的采访媒体,接下来将带大师摸索蓝珊瑚的经营之道。

1、不做告白,只做海鲜

蓝珊瑚创建于2016年,短短的两年时光内已在济南拥有4家直营店,总经营面积达3000多平方米。每家店生意火爆,良多顾客慕名而来,就为了吃上一顿隧道的海鲜。

初进蓝珊瑚,格匠传媒记者心中顿感愉悦。蓝珊瑚整体装饰沿用一贯的蓝色格调,布满着浓重的海洋气味。珊瑚似的墙壁,天花板垂吊下来的水母,彩色的涂鸦、潜水艇主题式的包间,让人倍感清冷舒适。

蓝珊瑚董事长许明军师长教师为考核团讲解

“我想把故乡的味道带给济南,从食材自己动身,做出健康且具有处所特点的菜肴。”蓝珊瑚董事长许明军师长教师说。蓝色格调的装饰象征着海洋,也寄意着许总的故乡——水天一色的威海金滩。威海的海水纯净而自然,平常却通透,是北方海鲜生产最丰盛、情况维护最好的自然海域。这也是许总把威海定为蓝珊瑚食材基地的原因。

为了包管天天都有充分稳固的海鲜供给,许总在威海买下三千五百余亩的海域,作为蓝珊瑚专属的海鲜养殖基地。早上六点,许总随着渔平易近出海打鱼,看着手上捕捉的沉甸甸的海鲜进行装运配送,他才放下心来。当全国午,这批最鲜活的食材送至济南,蓝珊瑚以最快的配送速度让顾客实时品尝到最新颖的海鲜。

蓝珊瑚丰盛的食材

蓝珊瑚门口停靠着的一辆辆“蓝珊瑚鲜生”海鲜车,是海鲜的运输东西,更是新颖生涯的传递者。餐饮是个综合性的行业,在蓝珊瑚,我们熟悉到,“不做告白,只做海鲜”不单单是一句标语,蓝珊瑚在食材的养殖、遴选及运输,每个环节都寻求做深、做透。食材是铸就蓝珊瑚品牌的基本,也是其快速驯服济南人胃口的原因。

蓝珊瑚鲜生海鲜车

2、蒸汽烹调,健康甘旨

蓝珊瑚的社会义务和行业义务是“物尽其用、杜尽挥霍,绿色烹饪、健康饮食”。许总对食材的请求十分刻薄,对出品也请求极高。要把分歧的食材充足施展自身的食用价值,许总颠末不竭的测验考试与总结,终极选择了蒸汽海鲜。

此刻的人对餐饮的请求越来越高,酸甜苦辣咸的调料吃完一圈后,发明要品尝食材的甘旨,仍是得回回到最初的服法——原汁原味。蒸,作为一种最能保存食材原汁原味的烹调方法,高温蒸汽刹时加热食材,快速锁住食材的养分。海鲜现蒸现吃,不添加任何食物添加剂。蒸汽海鲜,健康又摄生,吃了不上火,把食材的鲜美表现的极尽描摹。

蒸汽烹调海鲜

停止语

良多顾客评论,吃过蓝珊瑚的海鲜,才知道济南实在离海边不远。将来,蓝珊瑚依然会把挖掘最鲜美食材和发扬蒸烹餐饮文化作为主步伐,给济南人带来新颖与健康的生涯。

致 谢

本次考核交换运动获得了济南蓝珊瑚蒸汽海鲜餐厅的鼎力支撑,谨此代表考核团成员再次向你们致以最衷心的感激!

顺祝商祺!

格匠蒸烹餐饮学院

2018年11月

主办方简介

格匠蒸烹餐饮学院

为增进蒸烹餐饮行业健康成长,莜食坊结合全球部门蒸烹餐饮企业,组建成立格匠蒸烹餐饮学院,格匠团体总司理赖东生(医学博士)担负学院院长,200多位餐饮企业家和烹调巨匠担负常务副院长和副院长。

格匠蒸烹餐饮学院的主旨是整合蒸烹餐饮行业的治理和技巧资本,搭建资本共享平台,培养行业人才,供给蒸烹技巧领导和餐饮治理咨询,弘扬蒸烹文化,向社会供给健康的餐饮产物。

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